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Antipasto Freddo
| ★オススメ タパス（小皿料理）10種類の前菜からお好きな盛合せをお選びください。 ◆盛合せ(3品：880円／4品：1,100円／5品：1,320円／6品：1,540円／7品：1,760円／8品1,980円) |
1品 418円 |
| 熊本直送！馬肉のタルターラ（イタリアンユッケ） | 1,078円 |
| 熊本直送！馬肉のカルパッチョ | 1,078円 |
| 熊本直送！馬刺し | 1,078円 |
| 本日の魚介のタルタル | 1,078円 |
| 生ハムとサラミの盛合せ | 1,408円／ハーフ1,078円 |
In Salada
| ★厚切りベーコンと温玉のシーザーサラダ | 1045円 |
| グリーンサラダ ◆ドレッシングをお選びください（イタリアン/シーザー/梅ヴィネグレット） | 880円 |
| ツナと納豆の和風サラダ | 968円 |
Antipasto Caldo
| ★オススメ スカモルツァチーズのソテー | 1,078円 |
| アスパラとベーコンのビスマルク | 715円 |
| ツナとキノコのピザ風オーブンオムレツ | 748円 |
| チョリソー | 660円 |
| ソーセージ盛合わせ | 1,078円 |
| フライドポテト(プレーン/ガーリック/チリ/トリュフ) | 748円 |
Pizza
| ★バジルとトマトのピザ | 1,100円 |
| チョリソーとパプリカ・オニオンのピザ | 1,320円 |
| イタリアンソーセージと卵、キノコのピザ | 1,540円/ |
| スモークサーモンのシーザーサラダピザ | 1,430円 |
| スルメイカとアンチョビ・トマトのピザ | 1,540円 |
| 生ハムとルッコラのピザ | 1,540円 |
| 4種類のたっぷりチーズのピザ | 1,760円 |
Pasta
| ◆～Pomodolo～ | |
| 大葉のポモドーロシンプルトマトソースに大葉をトッピング | 990円 |
| ソレンティーナ バジル、モッツァレラ、フレッシュトマトを使ったソレント風パスタ | 1,210円 |
| ブッタネスカ アンチョビ、オリーブ、ケッパーのトマトソース | 1,100円 |
| オルトラーナ 野菜たっぷりの菜園風パスタ | 1,210円 |
| アマトリチャーナ グランチャーレ、玉葱、羊のチーズのトマトソース | 1,430円 |
| ボロネーゼ たっぷり赤ワインで煮込んだ和牛のミートソース | 1,430円 |
| ペンネ・アラビアータ カラブリア産唐辛子を使ったピリ辛トマトソース | 1,100円 |
| ◆～Olio～ | |
| 大葉のペペロンチーノ シンプルなペペロンチーノに大葉をトッピング | 990円 |
| ブッタネスカ・ビアンコ アンチョビ、オリーブ、ケッパーの酸味のあるオイルベース | 1,100円 |
| 生ハムとルッコラのカチョエペペ 羊のチーズとオイルのソースに生ハム・ルッコラをトッピング | 1,430円 |
| ベーコンとキノコのペペロンチーノ じっくり炒めたベーコンとキノコのパスタです | 1,100円 |
| ◆～Cleam～ | |
| ベーコンのカルボナーラ ベーコン、卵、チーズ、生クリームのお馴染みカルボナーラ | 1,100円 |
| 鶏ラグーキノコクリーム じっくり煮込んだ鶏肉とキノコのクリームソース | 1,210円 |
| 海老とアスパラのトマトクリーム 海老の旨味の詰まったトマトクリーム | 1,430円 |
| 帆立レモンクリーム 帆立のクリームソースにレモンを加えてさっぱりと | 1,430円 |
| ペンネ・クアトロフォルマッジョ 4種類のチーズを使ったコク深いチーズクリームソース | 1,540円 |
| ◆～Giapponese～ | |
| ネコマンマ ツナ、のり、味噌のスパゲッティ版ネコマンマ | 990円 |
| ベーコンキノコのバターしょうゆ じっくり炒めたベーコン、キノコにバターしょうゆの風味をプラス | 1,100円 |
| ナポリタン ベーコン、野菜、ケチャップ、赤ワインで少し大人なナポリタン | 1,100円 |
| 明太子の和風 明太子、生クリームに大葉をトッピング | 1,210円 |
Carne
| ★骨付きラム肩ロース（1本）のカチャトーラ（キノコのソテー添え） | 1,430円 |
| 深谷牛もも肉のタリアータ（100g） | 2,079円 |
| さつま純然とりもも肉のロースト（ローズマリーポテト添え） | 1,320円 |
| 霧島山麓豚のカツレツ（150g）～フレッシュトマトのケッカソース～ | 1,100円 |
Ajillo
| ★オススメ贅沢に丸ごと1個使った！カマンベールのアヒージョ | 1,320円 |
| イタリアンソーセージとキノコのアヒージョ | 880円 |
| 海老とイカ・トマトのアヒージョ | 1045円 |
Pane
| 厚切りバケット（2枚） | 110円 |
| ガーリックトースト | 385円 |
Forumagge
| チーズプレート（5種） | 1,320円 単品550円 |
Bar
| ミックスナッツ | 550円 |
| レーズンバター | 550円 |
| ジャイアントコーン | 330円 |
Alto
その他、セコンド、旬のメニュー、ドルチェなどご用意しています